美 언론 "한국식 프라이드 치킨의 특별함" 미국반응

<미국 CBS 보도 한국식 프라이드 치킨의 특별함>

CBS 선데이 모닝이 보도한 영상으로 '또 다른 KFC'인 한국식 프라이드 치킨의 미국 내 폭발적인 인기를 조명합니다.

전세계 500개 가까운 매장을 가진 본촌 등 체인점을 통해 뉴욕의 대형 경기장까지 진출하며 주류 음식으로 자리 잡았습니다.

한국 치킨의 비결은 손 반죽과 두 번 튀기는 조리법에 있으며, 특유의 바삭함과 매운맛, 간장 등 시그니처 소스가 인기 비결입니다.

이는 K드라마, 뷰티와 함께 한국 문화를 접하는 첫 관문이자 K컬처 확산의 중요한 부분이 되고 있음을 보여준다고도 설명합니다.

 

특히 이 레시피는 한국전쟁 당시 주둔했던 아프리카계 미국인 군인들이 현지인들과 공유했던 미국 요리책 레시피에서 시작된 문화 교류의 산물이라는 흥미로운 역사를 가지고 있다고도 추가했습니다.

 

 

 

 

JMiles-kk7kl 

한국 치킨이 최고야

 

 

benjamindover6685

프라이드 치킨 레시피는 미국에서 왔고 한국 사람들이 그걸 더 좋게 만들었지

 

 

hrock8081

주류 미디어는 또 한발 늦게 알아차리는군

 

 

borednow5390 

KFC는 한국식 치킨에 비하면 쓰레기임

 

 

DJKidlat 

요즘 한국, 한국 하면서 다들 왜 이리 난리인지 지겨워 죽겠네

 

 

christinezimmer6887

흑인계 미국인들로부터 나온 게 하나 더 있네...

 

 

ㄴP.90.603

그냥 닭을 튀긴 것 뿐이잖아... 그렇게 복잡하게 볼 것도 없어

 

 

jpdurr

지루한 이미 옛날 뉴스네

이제 이 맛을 따라 하는 한국인이 아닌 운영자들이 많아

주로 중국인들이 한국 식당인 척하고 있지

 

 

bascal133

켄터키 프라이드보다 모든 면에서 낫고 파파이스보다도 낫지

 

 

Jaredbuncher

내가 인정하는 유일한 한국식 프라이드 치킨은 한국에서 만들어지고 8가지 맛으로 어디든 배달되는 그 치킨뿐이야

 

 

rickrogers4990

한국식 프라이드 치킨은 맛 이상의 의미가 있어. 

흑인 남성들이 전쟁 중 다른 나라에 있었는데도 미국에 있을 때보다 소위 적군에게서 더 나은 대우를 받았지.

 

 

IQstrategy

미국 KFC는 너무 짜고 눅눅해. 바삭함도 대부분 두꺼운 튀김 반죽에서 오는 거지, 닭 껍질에서 오는 게 아냐. 

아마 프랜차이즈화되면서 맛과 영혼을 잃어버렸고, 그게 지금 서울로 대체된 것 같네. 

그린 북의 토니가 맛을 보면 뭐라고 했을까?

 

 

sadiewilliams

그게 그렇게 맛있고 인기라면 너희를 부자로 만들어준 흑인계 미국 사회에 기여해야지. 우리가 발명했잖아!

 

 

ㄴP.90.603

특별할 건 없어. 일본에서 고기 굽는 게 한국 거라고 주장하는 한국인들만큼 네 주장도 어처구니없어

 

 

ㄴInmateMonk

그럼 아시아 이름을 쓰는 흑인 아티스트들(Wu Tang clan, Asian doll, Chingy, China doll, Ashanti 등)도 아시아 커뮤니티에 기여해야지?

 

 

ㄴlittlesfdogcoco8630

닭 튀기는 방법은 수백 가지야. 그냥 즐겨. 

음식을 요리했다고 해서 누구도 배상금을 받을 필요는 없어.

 

 

zhli4238 

전쟁 후에도 미군 병사들은 다른 음식을 일본인들에게 전파했지. 

전투 식량이었던 스팸은 아시아에서 진미가 됐어. 텍사스 남부식 프라이드 스테이크는 일본의 돈카츠(Katsu) 프라이드 스테이크로 진화했고... 튀긴 음식은 아시아 음식이 되었고, 다시 미국으로 재수입된 거야.

 

 

JacobStarr-TheProphecy

저 한국 치킨이 아마 한 번 주문에 30달러였을 거야

 

 

junglee7940

저건 진짜 인정임, 정말 맛있는 치킨임

 

 

ddd8768

제발 제발 가격 올리지 마세요... 내 영원한 사랑 치킨이여...

 

 

PineTree_SWH

한국식 프라이드 치킨은...

이미 15년 전에 유명해졌다고!!!

 

 

ㄴwarrenandyiching

네가 어디에 있느냐에 달렸지

캘리포니아나 뉴욕이라면 잘 몰랐겠지

 

 

little.rascal

저기 나온 한국 여자가 한국식 프라이드 치킨이 흑인 병사들로부터 유래했다고 말한 것에 꼭 동의하지는 않아. 그냥 TV 때문에 그렇게 말한 것 같아. 한국식 프라이드 치킨은 다른 한국 트렌드와 함께 최근에 유행하는 현상이야.

 

 

joanrossano5980

처음 먹었을 때, 완전히 반했어. 완벽했지.

 

 

siren8-808

이건 우리 이민자 가족들이 하와이에 새 보금자리를 만들었을 때 요리하고 대접했던 아시아식 소울푸드야. 

그런 한국인들 식당 덕분에 한국식 치킨은 현지에서 가장 좋아하는 음식 1위가 되었지.

 

 

Wong-Jack-Man

한국식 프라이드 치킨이 그리워. 

중서부로 이사 온 후로는 먹을 수가 없어. 

짭짤하고, 바삭하고, 기름지지 않지. 

 

 

ㄴdeekang6244

미네소타에도 본촌 있어

 

 

ㄴcorgeousgeorge

네가 사는 지역에 본촌 프랜차이즈를 열어야 할 것 같네!

 

 

mintman325

한국식 치킨은 정말 끝내주게 맛있어. 내 입맛에는 훨씬 더 맛있었어!

 

 

GreenVoyagerr

한국식 프라이드 치킨 너무 맛있어. 본촌 치킨 정말 좋아!

 

 

First1ToComment

역시 뭐든 아시아인들이 최고야!

 

 

Ace-ht1is

날 믿어봐. 한국식 프라이드 치킨은 미국식 프라이드 치킨보다 말로 표현할 수 없을 정도로 낫다.

 

 

justlivinginsaeng

켄터키는 이미 치킨에 대한 지배력을 꽤 오랫동안 잃었지 ㅋㅋ

 

 

DLakerz 

한국 치킨은 미쳤음, 진짜 중독성이 너무 강해!

 

 

AndySaenz924

몇 년 전에 집에서 내 방식대로 한국식 치킨을 만들어 봤는데 대박이었어! 전에 먹어본 그 어떤 것과도 달랐지! 첫 입에 반했어

 

 

stephensteele1213

한국인 친구가 나를 'Mad For Chicken'이라는 곳에 데려갔는데, 다시는 KFC 안 먹을 거야. 모든 게 풍미가 넘치고 바삭했고, 전반적으로 깔끔한 맛이었어. 5점 만점에 5점임.

 

 

jayh1391

난 한국식 BBQ, 특히 테이블에서 직접 구워 먹는 걸 정말 좋아해. 

 

 

ㄴRaymondHng

한국식 전골은 중국식 전골의 지역적 변형이야.

 

 

ㄴDanielgunKim

이 사람은 전골 얘기하는 게 아냐

앞에서 구워 먹는 한국식 바비큐 말하는 거지 끓이는 거 말고

 

 

Mark-yo5ue 

우리 애들도 본촌을 정말 좋아해

우린 태국 치앙마이에 사는데 여기도 있거든.

 

 

ㄴmangrove

센트럴 페스티벌에 있는 본촌은 맛있어.

치앙마이의 한국 교민 사회가 꽤 성장하고 있지. 거기서 제주돈이(JejuDony) 식당을 운영하는 가족의 아이를 가르쳤는데 그 애가 학기마다 김치를 무료로 가져다주곤 했어.

 

 

see-rious-ley

나도 이제는 KFC보다는 언제든지 어떤 한국 치킨이라도 먹을 거야! 

 

 

ㄴP.90.603

한국 치킨이 더 바삭하고 신선하지만, KFC는 놀랍고 특별한 양념이 있어.

 

 

1224dlc

전쟁 중에 한국 사람들과 레시피를 공유했다는 이야기가 너무 좋아! 

전쟁 중에도 사람들을 하나로 묶는 개개인이 있었다는 거지. 이 이야기 정말 마음에 들어!

 

 

philsman3694

헛소리 마. 프라이드 치킨은 아프리카계 미국인의 발명품이 전혀 아니야. 아프리카 사람들은 고향 대륙에 살 때 음식을 튀기는 법을 몰랐어. 

프라이드 치킨은 오래전에 영국인들(아일랜드인이든 스코틀랜드인이든)에 의해 발명되었지. 

일부 아프리카계 미국인들은 노예 생활을 할 때 닭을 튀겨 요리하는 법을 배웠을 뿐이야. 

아프리카계 미국인들이 한 일은 한국인들이 훨씬 나중에 했던 것처럼 프라이드 치킨에 약간의 수정을 가한 것뿐이야.

 

 

FreedyHampton

여기서 웃는 애는 뭐지?

이건 사실이야. 한국 치킨은 세계 최고의 치킨이라고.

 

 

briansung3036

3:20에 나오는 그녀의 말에 완전히 동의해

나도 30~40년 전에 뉴욕에 살았는데 집에서 김치 같은 한국 음식을 먹는 것 때문에 겪었던 경험이 똑같았어

10대 때 학교에서 일부 아이들에게 괴롭힘을 당했지

요즘 많은 미국인들이 우리 음식을 즐긴다는 게 정말 놀라워 

 

 

ㄴollie1464

그니까, 점심 도시락 때문에 창피했다는 그녀의 말이 정말 와닿았어

나도 학교 다닐 때 멕시코인이 몇 안 됐는데, 도시락에 부리또 같은 거 싸 가면 사람들이 놀리곤 했거든

흥미롭게도 지금 부리또는 모두가 즐겨 먹는 주요 음식이 됐지

 

 

minipolene

한국식 프라이드 치킨은 극심한 경쟁의 산물이야

너희가 아는 오리지널 소스—고추장과 딸기잼으로 만든 것(최초 프랜차이즈의 비밀 재료)—는 한국에서도 여전히 팔리지만, 이제 한국 치킨 프랜차이즈들은 수십 가지 종류를 제공해. 

이곳은 엄청나게 경쟁적인 시장이고, 매년 새로운 치킨 메뉴가 개발돼. 한국에 방문하면 몇 가지 시도해 보는 걸 추천해.

 

 

perspectivereportsX

한국식 프라이드 치킨 너무 좋아! 

왜 더 많은 선수들이 여기에 투자하지 않는지 모르겠네... 우리도 한참 전에 보고서 낸 적 있는데!

 

 

sktub569 

80년대 서울에서는 모든 소규모 프라이드 치킨 식당들이 회사 계열사와 상관없이 그냥 켄터키 치킨이라고 불렸어. 

이건 BTS, K팝, 케데헌, 오징어 게임이 나오기 40년 전 일이야

 

 

corgeousgeorge

한국식 프라이드 치킨은 K팝이 미국에 오기 훨씬 전에 왔어

솔직히 한국식 프라이드 치킨이 K팝이 미국에서 그렇게 성공한 이유 중 하나라고 생각해

왜냐면 그들의 상징적인 프라이드 치킨도 다르게 환상적일 수 있다는 것을 미국 사람들이 깨닫게 해줬다면 팝 음악도 마찬가지일 수 있다는 거지

 

 

youngkevin5851

잠깐.... 그래서 KFC가 이제부터 Korean Fried Chicken이라는 거야?

 

 

s.p2483

진짜 한국식 프라이드 치킨은 매운 설탕 시럽으로 코팅되어 있어

 

 

kcottone

2025년에도 75세의 Jane Pauly가 여전히 CBS 선데이 모닝을 보는 시골의 나이 든 백인들에게 한국 음식이 뭔지 설명해야 한다는 사실이 웃겨ㅋㅋㅋ

 

 

123RADIOactive

한국치킨이 KFC보다 훨씬 맛있는 평을 받고 있다는 사실은 KFC가 오래 버티지 못하고 아마 2030년대에는 파산할 수도 있다는 걸 보여주는 거지

 

 

McCool80

솔트레이크 시티에는 한국인 인구가 가장 적을지 몰라도 거긴 귀국한 LDS 선교사들이 엄청 많아. 

그들은 한국 음식에 익숙하고 그걸 몹시 그리워할 거라고 확신해.

 

 

eemoogee160

한국은 치맥(치킨 & 맥주) 식당으로 가득해

보통 밤에 외출했을 때 들르는 많은 장소 중 하나지

 

 

andresmattos7541

한국식 프라이드 치킨이 진짜 KFC야(Korean Fried Chicken)

 

 

NewYork7914

KFC??? 한국식 BBQ 치킨을 먹어봐

다시는 KFC 안 갈 거야. 손가락 쪽쪽 빨게 될걸!

 

 

lunac320

K컬처가 세계를 점령하고 있어!! 

난 한국인은 아니지만 K엔터테인먼트/문화를 사랑하는 아시아계 미국인으로서 이건 나 자신에게도 엄청나게 자랑스러운 순간이고 많은 아시아인들에게도 그럴 거라고 확신해

 

 

jjl2ndOPT

이건 진미 중의 진미야. 요리사가 치킨에 소스를 하나하나 붓으로 바르는 것을 봐. 딱 적당한 풍미와 식감을 만들기 위한 거지. 그게 차이를 만드는 거야.

 

 

kenichi407

CBS... 너희 어디 있었던 거야... 한국식 프라이드 치킨 트렌드는 지난 15년 동안 계속 강세였어! 이건 좀 뒷북 뉴스 같네...

 

 

PracticalPerry

난 튀긴 음식은 안 먹어. 한국식 프라이드 치킨도 먹어본 적 없지. 

하지만 정말 너무 맛있어 보여! 우리 동네에서 어디서 살 수 있는지 찾아봐야겠어. 내 건강 식단은 이제 끝이군.

 

 

brandonpak244

아직 먹어보지 않은 사람은 있을지 몰라도 한 번만 먹어본 사람은 없을 거야

 

번역기자:애플사이다
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